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沖縄県産もずく
採れたてをそのまま塩漬けしました。
もずく本来のシャキシャキ感が味わえます。
<食べ方>
塩抜きしてそのままお召し上がりいただけます。
サラダ、めんつゆでもずく素麺、お吸い物、酢の物、和物、天ぷら、など
おいしさが違います。
【塩抜き方法】
1.使用する分をボウルなどに取り分け、たっぷりの水で3回程水洗いを繰り返します。
2.洗った後、30分程たっぷりの水に浸します。
3.最後にもずくを水洗い、味見しながら塩抜き加減してください。
4.水気を切って、適当な長さに包丁でカットしてご利用ください。
賞味期限 90日(塩蔵の状態に限る、塩抜き後はお早めにお召し上がりください)
保存方法 要冷蔵