南三陸最高の素材・鮮度・美味しさを閉じこめた 缶詰セット「南三陸最高の素材・鮮度・美味しさをそのまま閉じ込めました」
当社が所在する宮城県・南三陸町は、世界三大漁場の三陸沖を目の前に、2018年 ラムサール条約登録されるなど、世界が認める自然環境に恵まれています。
この恵まれた環境で最も旬の時期に水揚げされたものを当日のうちに、鮮度そのままに次世代の凍結技術(均等磁束と電磁波のハイブリッド)急速冷凍することで、素材の鮮度や美味しさを閉じ込めたものを缶に詰めました。素材そのものの味を活かし、無添加・無着色で健康に気づかいのある商品に仕上げました。
「地球環境に配慮しながら水産資源を守り育てる持続可能な生産に取り組んでいます」
日本初のエコラベルASCと森のFSC ふたつの国際認証を取得し、地球環境を守り、持続的に魚介類を食べ続けていくことができるよう、自然を傷つけない方法で育てられたサステナブル・シーフードの生産に取り組んでいます。
【名称】カキの水煮
【内容量】170g
【原材料名】牡蠣(宮城県産)、食塩
【賞味期間】1年間
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温にて保存して下さい
■用途:お中元・お歳暮ギフト・お土産・お惣菜などに