大粒で肉厚な牡蠣のグラタン。地球環境に配慮した「サステナブル・シーフード」です
宮城県南三陸町は、世界三大漁場の三陸沖を目の前に
2016年日本初の海のエコラベルASCと森のFSC ふたつの国際認証を取得。さらに2018年ラムサール条約登録と、世界が認める自然環境で育った牡蠣です。
「最高の素材・鮮度・美味しさをそのまま閉じ込めました」
一年中で最も身入りが良い4~5月の水揚げ期間限定の牡蠣です。大粒で肉厚、うまみがあり、加熱しても身の縮みが少ないのが特徴です。
牡蠣の鮮度そのままに、次世代の冷凍技術プロトンで急速冷凍し、食材の鮮度や美味しさを閉じ込めました。
【名称】グラタン
【内容量】150g
【原材料名】牛乳、牡蠣、生クリーム、玉ねぎ、ぶなしめじ、バター、小麦粉、ほうれん草、ナチュラルチーズ、岩塩、パセリ、(一部に乳製品・小麦粉を含む)
【保存方法】要冷凍(-18℃以下で保存)
【賞味期間】180日間
【調理方法】レンジオーブンで温めてお召し上がりください。